조주기능사 실기 시험 준비방법 (바텐더 취업)

여러분은 술 한 잔 하는 것 좋아하시나요? 칵테일, 위스키, 소주, 맥주 등 저녁에 친구들과 한 잔 하며 회포를 풀면 그만큼 즐거울 수가 없는데요! 좋은 술에 안주가 있으면 시간 가는 줄 모르기 마련이죠. 요즘은 술 애호가 분들이 집에서 직접 재료를 사서 제조해 마시기도 하는데요. 조주기능사 실기 시험을 준비한다면 각 음료의 특성을 이해한 후 레시피를 익힐 수 있고, 고객 서비스와 바텐더로서 업무까지 배울 수 있습니다! 조주기능사 시험은 2023년 1년에 5회 치루어지며, 1차인 필기 시험과 2차인 실기 시험으로 나누어집니다. 응시자격은 특별히 정해진 바가 없으므로 누구나 응시할 수 있습니다. 1차인 필기 시험은 객관식으로 1시간 동안 객관식 60문제를 풀어야 하고, 음료 특성과 칵테일 조주 및 영업장 관리에 대해 배워야 합니다! 영업장 위생 관리와 양조주, 증류주, 혼성주, 전통주, 다양한 칵테일 기법과 고객 응대 방법, 영업장 시설 관리 등 바텐더로서 필요한 실무에 대해 공부해 ...

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