떡제조기능사 필기 및 실기 시험 준비과정

안녕하세요. 혹시 떡 좋아하시나요? 떡은 우리나라 고유의 음식으로 주로 명절에 먹곤하죠. 주식은 아니지만 간식으로 먹을 수 있기도 하고 요즘은 퓨전으로 만들어져 식사 대용으로도 많이 먹기도 합니다. 떡을 만드는 과정을 본 적이 있나요? 생각보다 손이 많이 가는 작업으로 알고 있습니다. 설이면 송편을 빗는 건 다들 해 보셨을텐데요. 그 밖에도 다양한 떡이 있으니 만드는 방법을 알고 배우고 싶다면 떡제조기능사 자격증 공부를 해 보는 건 어떨까요? 자격증 취득이 필요한 분들을 위해 취득하는 과정에 대해 알려드리려 합니다. 떡제조기능사 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하는 조리사 자격증으로 국가기술자격증에 속합니다. 제과제빵의 한 분야로 분류되며 기능사이므로 응시자격이 없다는 것이 특징인데요. 그래서 누구나 시험을 칠 수 있습니다. 연령, 성별, 경력, 학력 등 아무런 제약이 없습니다. 누구나 원하면 시험에 응시하여 도전할 수 있기 때문에 요리에 관심이 있거나 떡만들이를 해 보고 싶은 분들...

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