조주기능사 실기 종목 및 공부방법!

최근에는 집에서도 하이볼을 만들어 마시는 경우가 많아지고 있습니다. 그만큼 예전 소맥에 비해서 사람들이 집에서 다양한 주류를 만들어 마시는 상황이 많아졌는데요. 사람들의 주류에 대한 입맛이 고급화 됨에 따라 같이 주목 받는 것이 바로 조주 관련 자격증입니다. 쉽게 사용할 수 있을 정도로 실용적이고, 난이도 또한 제법 쉽기 때문인데요. 이번 포스팅에서는 해당 내용에 관련된 조주기능사 실기 종목부터 시험일정, 공부방법 등에 대해서 자세하게 적어보도록 하겠습니다. 조주기능사 실기 종목은 총 40종류입니다. 실기 시험은 작업형으로 약 7분간 진행 되는데요. 즉, 7분 내에 39가지 종목 중 랜덤으로 나오는 3가지를 잘 만들면 통과입니다. 39가지의 종류는 크게 10 종류의 베이스에 묶이는데요. 진, 위스키, 브랜디, 리큐르, 데킬라, 와인, 보드카, 럼, 전통주, 논 알코올을 바탕으로 한 10 종류 중에서 각각 가지고 있는 베이스에 따라 만들어야 되는 칵테일이 달라지게 됩니다. 간단하게 예...

원문링크 : 조주기능사 실기 종목 및 공부방법!