우리 아이 유아식 나트륨 권장량, 우리 집 밥상 점검

우리 집, 밥상 염도는? 우리 아이 유아식 염도는 어떻게 될까? 보건소에서 무료 대여한 염도계로 음식 염도 측정한 후기 우리는 나트륨을 많이 섭취하는 편이다. 이는 통계로도 증명된다. 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 약 3,792mg, 소금 9.5g이다. 세계보건기구WHO 권장량 2,000mg, 소금 5g 보다 약 2배 더 섭취하는 셈이다. 나트륨 과잉은 고혈압, 신장병, 위암 등을 불러일으킨다. 이를 예방하기 위해 먼저 음식의 염도를 측정해보는 게 도움이 될 수 있을 것이다. 측정된 염도를 기준치와 비교해 보고 음식의 간이나 양념을 조절할 수 있기 때문이다. 이유식교육을 받기 위해 찾아갔던 보건소에서 염도를 측정할 수 있는 염도계를 대여해주는 사업이 있어 무료대여를 해왔다. 만성질환을 예방하기 위한 저염 식생활을 위해 서울 뿐만아니라 많은 지자체들도 시행중이니 관할 보건소에 문의하면 된다. 염도계를 대여 받아 사용해보니 사용법도 간단했고 유용했다. 염도계의 끝부분을 음식의 가운...