햇양파로 만드는 양파장아찌

양파장아찌 준비물 양파. 청량고추. 청주. 간장. 원당. 식초. 물 눈물 흘려가며 양파껍질을 벗겼습니다ㅎㅎ 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 청량고추도 넣어줘야 매콤하니 맛나요 양파와 고추 손질이 완료 되었습니다. 소독이 완료된 유리병에 양파와 고추를 적당히 담아주세요. 주의! 너무 꽉꽉 담으면 간장을 넣었을때 넘친답니다 청주. 간장. 원당. 식초. 물 비율은 1:1:1:1:1 설탕 1000ml 식초1000ml 청주 1000ml 간장 1000ml 물 1000ml 보글보글 끓여 주세요. 양파와 고추가 담긴 용기에 육수를 알맞게 담아줍니다 짜잔~~~~~~ 바로 냉장고로 직행. 삼겹살 파티 한번 해야겠습니다....

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