[익산 남중동] 한방 옻닭과 소주


[익산 남중동] 한방 옻닭과 소주

옻닭을 엄~~청 좋아하는 친구님들 덕분에 따라다니다 저도 빠졌어요 어릴 때 정말 싫었던 옻닭 ( 왜 그랬을까 ㅋ) 첨에 몇 번은 닭만 먹고 국물은 먹지 않았는데 옻닭을 정말 좋아하는 친구 두 아이가 먹는 모습 보고 군침과 호기심 때문에 먹기 시작 국물이 시~~~원하니 국물 먹을 때마다 술이 깨는 느낌이 막~~ 가스버너에 옻닭 국물을 뚝배기에 담아 올려줍니다 닭은 큰~접시에 먹기 좋게 뜯어져서 나와요 열무김치가 얼~~마나 맛있게 익었던지 상위에 올라올때부터 냄새가~~ 냄새가~~ 일단 야들야들한 닭살을 소금에 찍어서 소맥에 한잔해야 해요 그 담에는 깻잎에 한 쌈 먹고 닭 가슴살은 배추김치에 싸서 먹으세요~~ 옻닭에 닭은 어디에 먹어도 맛있긴 하지만 ㅋㅋ 버너에서 끓고 있는 옻닭 국물을 접시에 담은 후 닭 가슴살을 얇게 찢어서 퐁당 소금 조금 넣고 휘휘 져 어서 떠먹어도 되고 그냥 소금 간 조금 해서 소주와 함께 먹어도 돼요 우와~~ 이날 소주와 맥주를 얼마나 먹었던지 술이 술~~술 들어...


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