[ 익산 중앙동 칼국수 맛집 ]40년 전통의 태백 칼국수 / 칼국수, 왕만두

태백칼국수 전라북도 익산시 중앙로 15-5 익산 칼국수 맛집 40년 전통 태백 칼국수 칼국수, 왕만두 맛집 키커 슬픈 아이 월요일 휴무인지 모르고 방문했다가 허탕쳤어요.ㅠㅠ 매주 월요일 휴무로 변경됐어요. 너무 오랜만에 방문했나 봐요 휴무일 바뀐 것도 몰랐고 다른 동네에 같은 이름으로 영업하고 있었는지도 모르고 있었어요. 1980년도 개업 언제나 항상 먹는 칼국수와 왕만두 주문했어요. 왕만두 5개 7,000원 기본 찬은 겉절이 김치, 단무지, 칼국수 다대기 나옵니다. 태백 칼국수 집에서 제일 좋아하는 겉절이 김치 예전에는 몇 접시 먹었지만 오늘은 앉은 자리가 불편하여 한 접시만 먹었어요. ㅠㅠ 속이 꽉 찬 왕만두입니다. 피가 두꺼워 보이지만 전혀 두껍지 않아요. 쫄깃쫄깃한 피와 고기로 속이 꽉 차있어 육즙이 기가 맥히지요. 칼국수 7,000원 고기고명, 김가루, 참깨를 골고루 섞은 다음 한 젓가락 시작합니다. 면발이 부드러워 호로록 후루룩 잘 넘어옵니다. 보들보들하다고 해야 할까요 ...

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