[ 간단 레시피 ] 메추리알 미니 새송이버섯 장조림

간단 레시피 메추리알 미니 새송이버섯 장조림 다이어트 레시피 키커 슬픈 아이 재료 메추리알 1kg 미니 새송이버섯 400g 꽈리고추 대파 1대 반 간장 300ml 원당(설탕) 300g 물 1500ml 맛술 60ml 조리시작 1. 시중에 파는 삶은 메추리알 1kg 흐르는 물에 한번 헹궈줍니다. 2. 미니 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. (혹시 몰라 작은 사이즈를 했지만 사진 크기보다 좀더 큰것이 더 좋은 거 같아요.) 3. 꽈리고추 3등분 준비했어요. 4. 냄비에 물 1500ml + 간장 300ml + 맛술 60ml + 원당(설탕) 300ml + 대파 + 메추리알 먼저 넣고 바글바글 끓여 줍니다. 5. 메추리알 색이 갈색으로 변해지면 꽈리고추, 미니 새송이버섯을 넣고 한참을 더 끓여 줍니다. 간장소스가 좀 더 진득해질 때까지 끓여주면 요리는 끝입니다. 마무리 사진을 찍지 못했어요. ㅠㅠ 반찬 없을 때 대용량으로 만들어 놓고 흰쌀밥에 넣고 비벼 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있...

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