펀스토랑 류수영의 치즈 듬뿍 치치닭 레시피, 직접 만들어봤습니다.


펀스토랑 류수영의 치즈 듬뿍 치치닭 레시피, 직접 만들어봤습니다.

안녕하세요 투투입니다. 오늘은 제가 좋아하는 프로그램 중 하나인 펀스토랑에서 류수영에 치즈 듬뿍 치치닭이 너무 먹어보고 싶어서 직접 한번 만들어봤습니다. 먼저 치치닭 레시피입니다. 가장 먼저 사 온 닭에 핏물을 제거하였습니다. 핏물을 제거하는 효율적인 방법이라고 합니다. 우유를 넣고 소주가 있으시다면 소주 한 잔을 같이 넣어주시면 더 효과적이라고 합니다. 40분 정도 넣어 놓으니 약간 핏물이 나오면서 딸기 우유 같은 느낌이더라고요. 이렇게 40분간 닭의 핏물을 제거하는 동안 닭 등뼈와 함께 육수를 만들어 보았습니다~ 먼저 류수영의 닭 육수 레시피는 대파 1대, 생각 1/2개, 통마늘 5개, 양파 1/2개입니다. 저처럼 요리를..........

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