청매실 수확의 계절이 왔네요

해마다 5월이면 너나없이 매실 이야기에 서로 서로 주문해 주기. 돌아가며 매실청 이야기가 시작됩니다 매실진액 만들기. 연례행사처럼, 매실엑기스 안 만들면 큰일 날것처럼 만나면 주제가 매실 이야기고, 중순쯤이면 마트마다 눈에 띄기 시작한답니다, 아직 창고에 묵은 진액이 몇 병이나 있는데도 불구하고 또 만들어서, 작은병으로 나누어담아 선물도 하고요 그러나 한 가지 매실이 건강식품으로서 효과가 있으려면요, 아무리 이르다 해도 5월 21일 지나 말일 정도는 지나야 한다고요! 원하는 효과를 얻으려면, 남부 지방에서는 6월 20일부터 30일 정도에 채취해야 됩니다, 5월 중순에 채취한 매실의 구연산 함유량이 100이라고 하면, 6월 하..........

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