[독서] 100년 가는 동네카페 만들기 - 프랜차이즈 부럽지 않은 동네카페를 꿈꾸는 이들에게, 1인카페에서 시작해 8개 직영점까지 성공한 선배가 들려주는 창업과 경영노하우

#100년가는동네카페만들기 #카페창업필독서 #카페성공기 #나도카페사장 '수많은 농부들의 수고와 땀을 기억하고 한 톨의 커피콩도 제 맛을 내게 하는데 최선을 다하겠다' 라는 SsoH의 다짐을 후임들이 기억해주고 지켜주면 좋겠다 누구나 한번쯤 자신만의 카페를 운영하고 싶은 꿈을 꾸는것 같다. 나또한 경제적 여유가 어느정도 생긴다면 나만의 카페를 운영해보고 싶은 욕심과 꿈을 가지고 있다.

이런 나의 꿈을 먼저 실천하고 있는 사람의 생생한 경험담이 담긴 책이 있어 눈길을 끌어 단숨에 읽어 나갔다. "스타벅스 부럽지 않은 100년 가는 동네카페 만들기"의 저자 정소향님은 1인 카페에서 8개 직영점을 운영하기 까..........

[독서] 100년 가는 동네카페 만들기 - 프랜차이즈 부럽지 않은 동네카페를 꿈꾸는 이들에게, 1인카페에서 시작해 8개 직영점까지 성공한 선배가 들려주는 창업과 경영노하우에 대한 요약내용입니다.

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