JJ 요리 : 탕수육, 돼지콩나물찌개

주말을 앞둔 금요일 저녁오랜만에 집에서 탕수육과 돼지콩나물찌개를 만들어서 맛나게 먹었다사진이 많이 없어서 아쉽다음에 다시 구체적으로 올려봐야 겠다탕수육 만들기집에서 탕수육을 먹을 때 기름냄새때문에 싫어하는 분들이 많더라그래도 적당한 양과 환기만 잘 시킨다면 충분히 맛있게 먹을 수 있다탕수육 재료돼지고기 600g (많은편), 전분가루, 다진마늘, 후추, 소금, 맛술 탕수육 소스재료설탕, 매실액기스, 식초, 간장, 전분가루1단계 : 돼지고기 준비돼지고기는 채썰듯 얇게 썬다음 소금 한 숟가락, 후추 조금, 맛술 1~2스푼, 다진마늘 1~2스푼에 절여놓는다돼지고기에 소금으로 살짝 간을 해야 소스를 찍어먹..........

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