[우리집] '김치전 타코야끼' 만들기


[우리집] '김치전 타코야끼' 만들기

김치전 타코야끼 만들기! *준비물* - 타코야끼 팬 / 기계 - 나무 송곳 / 기름 틀 - 김치전 반죽 - 카놀라유 - 모짜렐라 치즈 우선 가장 먼저 김치전 반죽을 만들어야해요. 반죽은 개인 취향에 맞게 하셔도 될 것 같아요. 중요한건 팬에 두를 기름의 양이라서요! 저는 기름을 많이 넣어서 키친타올을 이용해서 기름의 양을 조금 줄였어요. 기름 붓이 없으실 경우, 기름을 판에 부으신 후 키친타올로 바르셔도 됩니다! 김치전 반죽을 팬에 넣어주신 후, 치즈를 넣으실거라면 가운데를 조금 비워두시는게 더 편해요! 그리고 남은 반죽으로 치즈를 덮어줍니다. 가운데를 비우는 것도, 남은 반죽으로 덮어주는 것도 모두 치즈가 밖으로 세지 않게끔 ! ..........

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