청주 북문로맛집 이탈리아레스토랑 내마음속 1위 파스타 #오스테리아문

어느날부턴가 송로버섯이 등장했다 생소하기도 했지만 비싼 가격에 놀랐던 희귀한버섯이었다 송로버섯 땅 속의 다이아몬드라고 불리는 송로버섯은, 세계 3대 식재료 중 하나이며 국내에서는 맛보기 힘든 식재료입니다. [ 1. 기본정보] · 구입요령 : 송로버섯은 갓이 깨끗하고 기둥은 단단하며, 향이 있는 것이 신선하다. · 유사재료 : 상황버섯 (송로버섯은 견과류 같이 생겼으며 상황버섯보다 크기가 작고 색이 회색이다.) · 보관온도 : 1~5 · 보관일 : 7일 · 보관법 : 마른 행주로 표면을 닦아 주고 기둥을 위로 해서 랩을 씌워 냉장 보관한다. 3일 정도가 최대 보관 기간이다. · 손질법 : 간단히 이물질만 제거한 뒤 잘 보관하... terms.naver.com 특유의 향이 강해서 호불로가 많이 갈린다 근데 난 극호!!! 호호호!!! 好好好!!! 그 맛있는 트러플버섯으로 만든 파스타맛집 청주 북문로 이탈리아레스토랑에 가봤다 오스테리아 문 간판이 잘 보이지 않지만 입구에 이탈리아국기가 눈에...