[자연주의 먹거리] 콩가루 초코칩 쿠키 만들기

집에 콩가루가 많기도 하고 조금이나마 밀가루 섭취를 줄여보고자 콩가루 쿠키를 만들어 봤어요. 콩가루 100%로 만들면 더욱 좋겠지만 평소에 먹던 식감과 너무 다르면 식구들이 안먹을까봐 콩가루와 밀가루를 반반 섞어서 만들어 봤답니다. 맛이 어정쩡하게 별로면 어쩌나 걱정했는데 너무나 촉촉하게 잘 만들어졌네요. 평소에 콩가루로 라떼도 해먹고 다양하게 활용하려고 노력하고 있어요. 요즘 모두 집에 있는 시간이 많으실텐데 집에서 조금이나마 건강한 간식거리 만들어 드시면 좋을 것 같아 레시피를 올려볼게요. <건조 재료> 밀가루 1컵 콩가루 1컵 흑설탕 1컵 베이킹 소다 1티스푼 소금 1/4 티스푼 <액상 재료> 계란 2개 버..........

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