2021.06.02 다이어터를 위한 곤약 조림 레시피

#블챌 #오늘일기 아 쥑이는 식사를 하였기에 이 #레시피 를 블챌로 공유합니다 #오늘의요리 #곤약조림 때는 바야흐로 6월 2일(튜데이) 집에 있긴 있는데 처리가 애매했던 #곤약 의 유통기한이 슬슬 다가오던 날이었음 결국 뭐라도 해보자는 마음에 곤약을 활용한 여러 #다이어트식단 을 찾아보다가 #곤약조림 을 선택했음 오늘도 어김없이 시작 전에 재료부터 찍어주고 (재료도 초간단하다 퍼풱트;) 재료 1. 곤약 1/2 (사조 곤약 저거 맛있는듯;) 2. 계란 2개 3. 닭가슴살 *양념 재료 맛간장/연두/페퍼론치노(중요)/올리고당/설탕/참기름/미림 1숟갈씩 그 외 식초, 소금 1. 우선 곤약을 절반만 잘라서 얇게 썰어준다. 2. 곤약 가운데에 칼질하고 뒤집어주면 두번째 사진같은 모양됨 (곤약 ㄹㅇ 배부른듯 1인분이면 절반만 잘라야 맞는 양임) 3. 곤약 냄새? 빼려고 데쳐줌 물에 식초+소금 1스푼씩 넣음 -> 물 끓으면 곤약 넣어주고 한..3분 있었음 4. 그동안 국물 만들어줌 나는...계량...