초계탕을 만을어보았다. 20150624

최고의 요리비결 플러스를 보던 아버지께서 맛있겠다라고 하신 순간 오늘뭐먹지에서 초계탕한 것이 기억나 만들어보았다. 홈페이지에서 본 재료가 많이 부족하여 느낌만 살려보자는 식으로 시도!재료 닭가슴살 두개, 닭다리 하나(남은 닭 전부이다.), 파프리카 사분의 일, 배 사분의 일, 작은 양파 하나, 달걀 두개, 호두 반컵.육수 재료 작은 양파 두개, 마늘 10알, 대파 절반.소스 재료 사과식초 반컵, 메실 원액 반컵, 채소즙 반컵, 키위즙, 설탕 두 숟가락.아래 사진의 쪽지는 홈페이지에서 보고 적은 것.끓는 물에 양파, 마늘, 대파를 넣고 닭을 넣어 익힌다.식초, 메실액, 채소즙...레몬이 없어서 키위 즙...ㅋㅋㅋ달걀은 풀어서 지단을 부쳐야하는데, 노른자는 풀었는데 흰자 푸는 것을 깜박하고 그냥 구웠다.끓는..

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