날씨도 점점 추워지고 하니 지난 겨울 시작했던 취미가 다시 떠오르기 시작했다.집에서 한창 다양한 빵을 구우면서 즐거움을 느끼곤 했었는데..ㅎㅎ정말 오랜만에 쟁여두었던 베이킹 재료들을 꺼내 초코스콘 만들기에 도전해보았다!다른 스콘들은 만들어보았지만, 초코스콘은 또 처음 만들어보는거라 다른 레시피들을 꼼꼼히 살펴서 시작해보았다.<초코스콘 재료>박력분 400g코코아파우더 40g설탕 40g (슈가파우더로 대체)소금 3g베이킹파우더 10g무염버터 160g우유 160g계란노른자 2개초코칩 160g 베이킹을 할 때 항상 느끼는건 재료는 처음에 다 꺼내놓고 해야 편하다는 것이다.그때 그때 필요한 재료를 꺼내서 쓰기보다는,모..........
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