옹기네 사골육수만두국, 사골육수떡국

오늘은 업체 '옹기네'에서 사골곰탕을 먹어본 후기를 남겨볼까해요 사골은 냉동으로 개별 포장되어, 주문즉시 안전하게 배송되고~ 이렇게 귀여운 디자인의 사골곰탕이 총 5개가 배송되었어요!! 1인분에 350g으로 양도 넉넉하고~ 국내산 한우뼈만 사용한다하니 너무너무 마음에 드네요^^ 그리고, 먹을만큼만 해동시키고 나머지는 냉동보관 필수! 귀엽게 줄세워본 옹기네 사골곰탕! 그냥 소금+후추 쳐먹어도 좋지만, 사골육수로 만두국, 떡국등 간편식품을 만들어 먹어도 좋을것 같아요~ 저는 바로 먹기위해, 꽝꽝 얼려있는 사골을 미지근한 물에 넣어 잠시 해동 시켰어요 그리고, 냄비에 그대로 부으면 이런 모습의 사골이 나오는데요. 사골 자체가 기름이 많은 음식이라 기름진(?) 모습을 볼 수 있습니다^^ 하지만, 보글보글 끓여주면 이런 뽀얀~ 사골 국물이 나와요 ㅎㅎ 여기에 소금+후추 톡톡 넣고 파만 넣으면 손쉬운 사골곰탕 완성! 국 그릇에 먹을만큼 담아서 먹어주기만 하면 됩니다~ 맛은, 정말 저희 어머니가...

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