뇌 건강에 좋은 음식은 뭐가 있을까

1. 오메가-3 생선 오메가-3 지방산을 적절하게 섭취하는 사람은 혈중 베타-아밀로이드 수치가 낮아지며 건강한 불포화지방인 오메가-3 지방산은 알츠하이머병 환자의 뇌에서 해로운 덩어리를 형성하는 단백질인 베타-아밀로이드의 낮은 혈중 수치와 관련이 있다.연어, 대구, 고등어, 정어리, 멸치, 참치, 꽁치 등 지방이 풍부한 생선에는 이런 오메가-3 지방산이 많이 들어있다. 이런 생선을 일주일에 적어도 두 번 이상 먹는 게 좋은 데 수은 함량이 낮은 생선을 선택해야 한다. 생선을 좋아하지 않으면 오메가-3 보충제나 오메가-3 지방산이 아보카도, 호두 등을 섭취하면 된다. 2. 녹색 잎채소 케일이나 시금치, 콜라드, 브로콜리 같은 녹색 잎..........

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