광화문 맛집 사이공 | 베트남쌀국수

2020년 10월에 작성된 글입니다~! 사이공 광화문에서 걸어서도 갈 수 있다. 도로변에 위치한게 아니라 르메이에르 1층에 위치하고 있어서 접근성은 조금 떨어지지만, 잘찾으면 쉽게 찾을 수 있다. 생안심쌀국수 타 배트남음식점에 비해 매우 합리적인 가격과 양이다. 맛도 매우 좋다. 서울에서 이만한 맛의 쌀국수와 국물을 먹어보지 못했다. 우연히 들어간 식당인데 정말 잘왔다고 생각했다. 분짜. 이것도 매우매우 합리적인 가격이다. 면의 양도 많고 야채도 많이 주신다. 피시소스(느억맘소스)도 비리거나 향이 너무 쎄지 않고 정말 맛있다. 같이 나오는 고기와 튀김도 너무 바삭바삭하고 진짜 맛있었다. 베트남음식이 그렇듯 이 쌀국수도 많이 먹다보면 조금 짜다. 하지만 면자체읨 퀄리티가 좋아서 면 표면에서 느껴지는 다른 맛이나 너무 아삭한 식감이 들지 않고 부드럽다. 들어가있는 안심도 풍족하고 맛과 향도 좋다. 만약 쌀국수가 정말 먹고싶으면 이 식당을 또 올것같다. 분짜소스를 이렇게 깔끔하게 잘하는 ...

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