차장님이 소개해 준 초록마을 동치미 냉면 , 입맛 없을 때 뚝딱!!

1 오늘은 회사 차장님이 맛있다고 알려준 초록마을 냉면을 소개해보려고 한다. 요가 갔다오는 길에 초록마을이 있기때문에 운동다니는 날이면 들렀다가 꼭 뭐라도 하나씩 사오곤하는데 오늘은 너!! 초록마을 동치미 물냉면 2인분 8,900원 차장님은 비빔냉면이 맛있다고 추천해주셨는데 너무 더운지라 동치미 물냉면을 픽!! 2 한봉에 2인분 분량이 들어있다. 2인분에 8,900원이고 할인할 때는 6,800원이다. 우리밀 면발에 쌀가루와 감자전분으로 쫄깃함을 살리고 국내산 무로 만든 동치미와 한우사골곰탕으로 만들어졌단다. 역시, 초록마을이라 재료는 다 좋은 걸 쓰네요 냉면의 칼로리가 높은 줄은 알았지만 1인분에 595kcal다~ 3 자! 이제 끓여먹어볼까요?? 1인분 면을 비벼서 풀어서 800ml물을 넣고 팔팔 끓는 물에 넣고 30초만 조심스럽게 저어가며 삶아준다. 여기서 중요한게 꼭 30초 정도만 끓이라는 것. 차장님이 3분 정도 끓이라고 하셨는데 ㅎ 살짝 퍼지는 감이 있다는 이제 고명으로 ...

원문링크 : 차장님이 소개해 준 초록마을 동치미 냉면 , 입맛 없을 때 뚝딱!!