감자(덩이줄기, Tuber) 휴면의 정의,감자 휴면의 3가지 유형과 통제 가능한 부분은?

소비자와 농부의 입장에서 감자를 오래 보관하고, 원하는 시기에 파종하기 위해서는 휴면이라 불리는 감자의 생리적 특징을 필수적으로 알아야합니다. 휴면이란 적당한 환경 조건에서 최소한의 생명활동만 유지하고, 일정기간 싹이 나오지 않는 현상입니다. 휴면의 장점 극한의 환경에서 개체를 유지하고, 생존할 수 있다. 감자의 저장 기간이 연장된다. 휴면 기간과 휴면의 종료시점 휴면 기간은 크게 Long, Medium, Short(short- to long-term storage)로 나누고 있습니다. 휴면기간은 감자의 품종마다 다르며, 숙기(조생, 중생, 만생)를 따르게 됩니다. 예를들어, 수미 품종은 조생종이기 때문에 휴면기간도 short-term storage이고, Russet 계열 품종은 만생종이기 때문에 Long-term storage 입니다. 감자의 휴면 기간은 각 연구기관마다 다르게 표기하고 있는데요, 해외 자료에서는 통상적으로 4주~15주 사이로 언급하고 있고, 국내 농진청 자료를 보...

원문링크 : 감자(덩이줄기, Tuber) 휴면의 정의,감자 휴면의 3가지 유형과 통제 가능한 부분은?