60년 전통의 그맛을 느낄 수 있는 부여집 보신탕에 대해서 왈가불가하시는 분들이 종종 계십니다. 개고기를 먹는 그 자체가 야만적인 행동이라고 하시는 분들이 계십니다. 하지만, 개고기도 엄연한 음식으로써 인정을 해야하지 않나 생각이 듭니다. 사람마다 좋아하는 고기 취향이 다르니 서로 인정해주면 좋을듯 합니다. 개고기도 돼지, 소, 닭처럼 음식의 재료로서 인정하고 정상적인 유통구조 구조와 함께 좀더 위생적인 시설로 도축을 한다면 충분히 음식으로써의 매력이 있다고 봅니다. 60년 전통의 역사를 가지고 있는 원조 부여식당입니다. 이곳은 매번 지나치기만 했는데, 이번 기회에 방문을 해보게 되었습니다. 솥을 열어보고 싶었지만, 용기를 내지 못했습니다. 솥을 열었다가 혼나지 않을까요? 영양탕, 전골, 수육, 무침 그..
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