오래 살고 싶으면 지금 당장 적게 먹어라! 단백질 섭취하고

오래 살고 싶으세요? 그럼 오늘부터 당장 적게 먹으세요!!

오래 살기(장수) 위해서는 "소식(적게 먹기)"이 가장 중요합니다. 그냥 오래 사는 것이 아닌 건강하게 오래 살기(건강장수) 위해서는 소식과 함께 적정량의 단백질 섭취가 중요하고요.

오늘은 제가 실천하려고 애쓰는 소식과 단백질 섭취에 대해서 적어봅니다(스스로 각오 다지면서). 소식의 강력한 장점에 대해서는 각종 의학논문, 전문서적, 건강 다큐 등에서 많이 언급되어 왔습니다.

하버드 의대, 데이비드 A 싱클레어 박사의 <노화의 종말>에서는 지금 당장 여러분이 수명을 최대화할 수 있는 확실한 하나의 방법은 "적게 먹는 것"이라고 강조합니다. 절식(단식)을 하면서 자주 몸을 결핍 상태에 두는 것은 건강과 장수에 좋습니다. 80년에 걸친 연구들을 통해 다양한 생물에서 '영양실조 없는 열량 제한'이 장수로 이어진다는 결과가 반복해서 나왔다. p177.

포도당을 덜 먹인 효모는 더 오래 살았고 DNA가 유달리 압축되어 있었다. 동물 연...