고추파종시기 환경 정보 확인해보세요!


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안녕하세요! 농사천국입니다~ 한국 음식에서 고추는 절대 빠질 수 없는 작물이죠. 매운맛을 가지고 있어 양념채소로 많이 사용되는 고추는 다양한 비타민이 함유되어 있는데요. 고추는 사과의 20배, 귤의 3배 정도의 비타민 C를 함유하고 있으며 배타 카로틴과 비타민B도 풍부해 항암효과와 신진대사를 좋게 하는 기능을 합니다. 또한 특유의 매운맛 성분인 캡사이신은 지방분해를 돕고 혈액순환을 촉진시키며 엔도르핀을 분비시켜 통증 완화의 효과가 있습니다. 이번 시간에는 한국인이 사랑하는 고추의 재배환경과 파종하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 고추 재배 환경 고추는 과채류 중에서도 높은 온도를 필요로 하는 고온성 채소에 속하는데요. 온도관리가 고추의 작황을 결정하기 때문에 온도관리에 특히 신경 써주어야 합니다. 고추의 생육온도는 25~28, 야간 18~22이고 개화 결실 적절 온도는 20~25입니다. 개화 결실기 때 온도가 15 이하이거나 30 이상이라면 고추의 화분 수정 능력이 저하되어 꽃과 열매...


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