저질산염 참외 정보 정리했습니다!

안녕하세요! 농사천국입니다~ 여러분은 참외를 고를 때 어떠한 부분을 확인하고 고르시나요? 보통은 껍질의 색, 무늬의 선명도, 크기 등 여러 가지 확인할 요소가 많지만 그 무엇보다 우리의 건강을 생각한다면 참외의 성분을 먼저 생각하게 되곤합니다. 그래서 많은 분들이 무농약, 유기농 참외를 많이 찾고 계시는데요. 그런데 크게 알려지지 않아 많이들 놓치고 계시지만 어떻게 보면 농약과 화학비료의 사용보다 더 중요하게 확인해야 할 부분이 있다는 것을 알고 계시나요? 바로 작물 내 질산염에 대한 부분입니다. 작물 내의 질산염은 작물이 자라기 위해 꼭 필요한 영양요소임과 동시에 과하게 축적되어 있다면 그대로 몸에 쌓여 몸에 독이 되는 요소로 변화할 수 있는 성분인데요. 참외 또한 질산염을 만드는 질소비료를 많이 사용하기 때문에 질산염 과다의 위험에서 자유로울 수 없습니다. 이번 시간엔 질산염 과다가 우리 몸에 미치는 영향과 함께 질산염 과다의 걱정이 없는 달과 함께의 저질산염 참외에 대해 소개해...

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