쪽파 심는 시기와 재배법, 수확까지 알아보자!

소개 쪽파는 한국에서 널리 재배되는 채소 중 하나입니다. 파종부터 수확까지 약 3개월 정도 걸리는 이 식물은 강한 향기와 훌륭한 맛으로 다양한 요리에 사용되는데요, 또한 쪽파는 비타민 C와 칼슘 등의 영양소가 풍부하며 소화를 도와주고 면역력을 향상시키는 효과도 있습니다. 이 글에서는 쪽파의 재배법, 쪽파 심는 시기와 방법, 그리고 쪽파의 수확 시기에 대해 알아보겠습니다. 쪽파의 재배법 쪽파는 서늘한 기후를 선호하는 채소입니다. 적정 생육 온도는 15~ 25'c 인데요, 일교차는 큰 봄과 가을에 잘 자라며, 겨울에도 추운 낤에 잘 견디는 특성을 가지고 있습니다. 이러한 쪽파는 다양한 토양에서 재배할 수 있지만, 가장 저갑한 토양은 pH5.7~ 7.4의 중성 토양입니다 토양이 깊고 물이 잘 배수되는 것이 좋으며 산성 토양인 경우 석회를 첨가하여 pH를 조절해야 합니다. 쪽파의 비료와 물 관리도 중요한데요, 적절한 퇴비와 복합 비료를 사용하고, 흙이 마를 때 충분히 관수 해야 한답니다. ...

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