간단한 일본요리 미소된장국 레시피와 어울리는 음식 조합

일본 요리라고 하면, 대부분의 사람들은 초밥이나 라면을 생각합니다. 하지만, 일본 요리 역사에 깊이 뿌리를 두고 있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 간단하고 맛있는 요리가 있습니다: 미소된장국입니다. 집에서 의외로 쉽게 만들 수 있는 영양가 있고 편안한 음식인 미소된장국 레시피에 대해 알아보겠습니다. 1. 미소된장국 소개 일본의 미소된장국, 미소시루는 8세기로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 자랑합니다. 원래 값비싼 재료 때문에 귀족들을 위한 사치품이었는데 불교가 전파된 가마쿠라 시대 (1185-1333)에 채식주의를 장려하면서 일본인들의 식단의 주식이 되었습니다. 주재료인 된장은 발효된 된장으로 일본의 요리 주춧돌로 건강상의 이점과 우마미 맛으로 인정받고 있습니다. 일상적인 주식입니다. 된장에서 나오..

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