221117_생일파티

조금 지난 일기. 11월 17일 우리집 가장 남편생일cc 생일 전날 미리 케이크 주문해놓고. 아침부터 미역 불리고, 당면 불리고 미역국과 잡채는 오전에 미리 해놨다. #남편생일상 저녁엔 생선굽고, 새우굽고, 청경채목살찜, 샐러드 까지. 실력은 없지만 얼렁뚱땅 〰️ 어찌저찌 〰️ 한상차림 완성 ! #아르헨티나붉은새우요리 #아보카도샐러드 오일에 마늘 볶다가 새우넣고 익혔고 샐러드는 아보카도가 잘 익어서 너무 맛있었다. #목살청경채찜 고기를 먼저 구워준 다음에 굴소스+땅콩소스 딱 두가지만 넣고 청경채와 함께 팔팔 끓여서 졸여주면 완성. 처음 시도해본 요리였는데 생각보다 맛이 괜찮았다. #고등어구이 평범한 고등어 구이지만 레몬데코로 업그레이드 ! #잡채 당면삶기 퀘스트 실패 ㅠㅠ 그치만 야채도 많이 넣어서 맛있었고 간도 적당했다. 시금치 대신 부추넣었는데 아주아주 대만족 ! 평범한 구운새우지만 레몬 데코로 좀 있어보인다...ㅋㅋㅋ 데코의 중요성️ 아보카도를 너무 좋아하는 우리딸. 아보카도,...

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