집근처 홈플러스 가면 한번씩 떨이상품으로리코타치즈 샐러드를 사오곤 하는데떨이상품이 아니면 가격대가 있어서 정상가격으로 사본적이 없네요.요새 리코타치즈나 그릭요거트를 집에서 만들어 먹는분들이 많이 계신데.그래서 저도 한번 해봤습니다.사실 완전 망할뻔 했다가 극적으로 다시 살렸는데실패시 살릴수있는 방법도 소개시켜드리죠 ㅎㅎ리코타치즈 만들기재료우유 1L/생크림 500mL/레몬원액/설탕조금/소금조금(면보도 준비)이것만 있음 리코타치즈를 만들수 있습니다.요리방법도 어렵지 않아요 ㅎ요리방법(1)약중불에 1L 우유를 냄비에 들이붓는다.(2)생크림 500ml도 같은 냄비에 들이붓는다.(3)설탕 1티스푼 / 소금은 반..........
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