[파인다이닝] 웨스틴 조선 서울 스시조 런치 오마카세 후기

요즘 여러모로 자주 오게 되는 웨스틴 조선 서울. 이날은 아내와 함께 생일을 맞이하여 기념으로 아주 오랜만에 스시조에서 런치 오마카세를 먹기로 해서 방문했다. 웨스틴 조선 서울 로비 다른 식음 업장들이 지하 1층(LL층)에 있는 반면 스시조는 맨 꼭대기 20층에 위치해 있다. 웨스틴조선호텔 스시조 서울특별시 중구 소공로 106 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 2020년 8월에 처음 방문하고 어제로 두 번째 방문이었던 웨스틴 조선 서울의 스시조는 우리에게 꽤나 특별한 곳이다. 하이엔드 스시의 시작점이 바로 이곳이었기 때문. 이후 정말 다양한 스시야들에서 오마카세를 경험해 봤는데(대충 생각나는 것만 적으면 스시코우지, 비스타 워커힐의 모에기, 롯데호텔 서울의 모모야마, 스시카나에, 신라호텔의 아리아께 등등) 그중 아직까지도 가장 최고로 꼽는 곳은 스시조. 스시조 우리나라 스시야들의 계보는 크게 아리아께(모리타 마츠미 셰프) 계열과 스시조(마츠모토 미즈호 셰프, 지금은 스시 마츠모...