요리 왕초보 집밥 레시피 추천 : 소고기 미역국 레시피


요리 왕초보 집밥 레시피 추천 : 소고기 미역국 레시피

소고기 미역국 레시피 [미역국 2인분 재료] 자른미역 7g 한우 국거리 150g (?) 다진마늘 반 스푼 국간장 1스푼 치킨파우더 1스푼 소금 간 알아서 남편에게 미역국 끓여줄게를 외치기를 10번.. 미루고 미루다가 드디어 한 달만에 끓여본 인생 두 번째 미역국입니다. 한우 국거리도 사둔지 좀 됐는데 이번에 미역국을 끓이면서 냉동실에서 겨우 구출해냈어요. (사실 최근에 닭가슴살 사면서 냉동실에 자리 없어서 자리 만들기 위해서 미역국 끓임) 한우 국거리는 전에 된장찌개에 넣다가 남은 것들을 냉동해둔 거라.. 정확히 그람을 체크하기가 애매해서 대충 150g으로 적었는데 적당히 원하는만큼 넣으세요(?) 재료 손질시간부터 따지면 소요시간은 1시간정도 걸리지만 미역국은 끓일수록 맛있어진다고 하니까 넉넉히 잡으세요. [미역국 레시피] 1. 자른 미역 7g을 물에 불린다. 2. 소고기 국거리를 해동시킨 뒤 핏기를 냅킨으로 제거해준다. 3. 냄비에 소고기의 핏기가 사라질만큼 적당히 볶아준다. 4....



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