[요리] 자취요리! 규동 만들기! 일본식 소불고기덮밥! 직장인 저녁 한끼로 최고!

안녕하세요! 트리플세븐입니다. 독립한지 어언 3달이 넘어갔습니다. 이제 독립 관련된 컨텐츠도 만들고자 하는데 집 전체를 소개하는 포스팅과 독립을 하게 된 계기에 대해서 소개해드리고자 해요! 그 전에 데일리로 올릴 수 있는 것이 바로 집밥 메뉴인데요! 제가 요리를 잘하지는 못하지만, 열심히 만들어봤습니다. 재료소개부터 하겠습니다! <규동 만들기> ㅇ 재료 : 소불고기 100g ㅇ 양념장 ㅇ 다진마늘 1t ㅇ 다진 파 4t ㅇ 청양고추 1개 ㅇ 밥 1공기 ㅇ 계란 1개 (흰자 노른자 분리) 먼저 양념장을 만들어보겠습니다~! 우선 물 3ts를 넣어줍니다. (1인분 기준) 양조간장 1ts 를 넣어줍니다! 기호에 따라 맛간장이나 일본식간장(쯔유)를 넣어주시면 됩니다! 설탕과 미림도 한숟갈 넣어줍니다! 소금과 후추 약간 넣어줍니다. 마지막으로 다진마늘 한숟갈을 섞어줍니다! 대파와 청양고추를 썰어줍니다. 양파를 넣으면 좀더 괜찮지만 자취생이 재료를 깔끔히 소진시키는게 목적이라.. 양파가 없었어요...