[초보요리] 돼지고기 김치찜 만들기! 집에서 만드는 맛있는 밥반찬, 술안주 김치찜 레시피!

안녕하세요! 트리플세븐입니다. 불금인데 예전만치 놀러다닐 수 있는 분위기가 아직 아니죠.. 그래서인지 저는 집에서 요리를 해먹는데요! 얼마전에 했던 김치찜 레시피를 전달해드리고자 게시글을 작성해봅니다. 청하, 소주안주와 최고였던 김치찜! 바로 보시죠! 백종원 김치찜 레시피! < 재료 > 묵은지 김치 1포기 돼지목살 600g 양파 반개 청양고추 2개 대파 1단 새우젓 1T 다진마늘 1T 고춧가루 2T 사골육수 국간장 2T 기타 재료를 준비해줍니다. 여기서 부침두부는 빼주시면 되요! 냄비가 넘쳐서 넣지 못했거든요! 재료 손질 먼저 청양고추를 썰어줍니다. 그리고 양파와 대파를 썰어줍니다. 저는 살짝 얼려둔 야채라 택스쳐가 저렇지만 맛에는 크게 문제가 없답니다! 사온 김치입니다. 종갓집 묵은지 전라도 김치를 사왔는데요. 1포기 다 넣어줍니다. 김치찜이 정말 쉬운게 그냥 넣으면 되요. 역시 홈플러스에서 사온 돼지 목살 600입니다. 그냥 통채로 넣어줍니다. 찜요리 특성상 오래 끓여야하기 때문...