딸과 함께 밥솥으로 카스테라 만들기.

안녕하세요~ 행복시작입니다. 쉬는 날 아이들과 무엇을 할까? 고민 중에? 우연히 유튜브에서 카스테라 만드는 걸 보게 되었습니다. 어?! 할만한데?! 재료는... 달걀 6개 박력밀가루 140g 설탕 90g 꿀 50g 우유 올리브유 소금 부랴부랴 집에 없는 재료를 후다닥 마트에서 사 왔습니다. 먼저!! 계란 노른자와 흰자를 불리 후 계란과 박력밀가루 설탕 꿀 등 넣어서 마구마구 섞어주면 됩니다. 초등학생인 딸이 제법 잘 해내 주고 있네요. 이제 아빠 힘을 보여줄 차례입니다. 전동 거품기를 살까 말까 고민했지만 안사고 손으로 직접 합니다. 으샤!으샤! 흰자 머랭을 만들기 위해는 힘과 스피드 인내력 이게 아빠의 힘이 아닐까 합니다~ ㅋㅋ 이제 끝이 보입니다. 열심히 열심히 저어라~ 저어. 머랭을 만든 뒤 노른자와 합쳐야 하는데 띠로리~ 거품이 죽지 않도록 살살 저어었어야 했는데 그만!! 거품기로 휘저어서 망해 버렸습니다. 괜찮아 괜찮아 다행인 게 반이 남아서 완전 망하지는 않은 거 같습니다...

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