홍천 맛집 ) 길매식당

강원도 홍천. 아주 진국인 두부전골 맛집이 있다.. 진짜 시골같은 분위기(?)의 아주 작은 마을에 위치한 식당. 길매식당을 네비게이션에 찍고, 찾아가고 있는데.. 길을 잘못 들었나? 생각이 들 정도랄까.... 그런 시골에 갑자기 차가 즐비한 주차장이 보이기 시작한다.. 그 곳엔 딱! 길매식당이 있었다는. 평소 두부요리를 즐겨 먹고 두부집도 많이 다녀 봤지만, 와... 여기 두부전골... 그리고 두부구이... 예술이다.. 정말.. 잊을 수 없을 만큼 맛있다는.. 두부구이는 다른 두부집과 다른, 얇고 큰 무쇠 후라이팬 같은 팬에 들기름을 둘러 두부를 굽는다. 입맛이 없을 때 식욕을 아주아주 땡기게 한다는.. 기회가 되면 함 들러보시길. 이상.

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