박순례 손말이고기 산정집 광화문점 (광화문맛집/종로맛집/신서유기 손말이고기)

*내돈내산* 나는 신서유기 광팬이다 이수근님 손말이고기에 배꼽빠질뻔 했었는데, 그 손말이고기를 드디어 먹어보았다 박순례 손말이고기 산정집 광화문점 서울특별시 종로구 새문안로5가길 3-10 선덕빌딩 2층 가게는 세종문화회관 뒤쪽에 위치했다 정말 허름한 입구를 통해 2층으로 올라가면 가게가 나온다 따로 예약하지 않고 갔는데, 내가 들어간 이후부터 웨이팅이 조금 있었다 (방문시간: 토요일 오후 12시쯤) 가게안은 좁았고, 테이블은 꽤 있는 편이었는데 좌석 간격이 넓지 않아서 이 시국에 그건 좀 그랬당 손말이고기(한우말이고기) 1인분(15개) 21,000원 가격은 비쌌다 1인분에 15개 고기말이가 나오고, 21000원...... 근데 가격만큼 맛있었다!!! 한우 고기를 얇께 떠서 그 안에 깻잎과 쪽파를 넣고 말았다는데, 사실 내 입엔 깻잎향기는 나지 않고 파향만 무지막지하게 났었다 처음엔 조금 구워주시는 것 같았는데, 그냥 셀프로 구워먹었다 (이게 편함) 중간에 불이 너무 높으면 일하시는 ...

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