비오는 날 가기 좋은 홍제동 육회사랑전맛집

홍제동에서 닭도리탕맛집, 골목대장포차 이후 새롭게 오픈하신 육회사랑전맛집 디지털서울문화예술대학교 가는 길에 위치했던 골목대장포차 사장님이 새롭게 오픈하신 육회사랑전맛집 다녀왔어요 비 오는 날 육회에 모듬전 먹으면서 막걸리 먹기 좋은 곳이랍니다 예전 골목대장 포차일때 자리가 거의 만석일정도로 홍제동에서 유명한 맛집이였던 곳인데, 코로나 이후 가게를 쉬시다가 최근 다시 오픈하셨어요 새롭게 육회 메뉴가 생겼는데 맛이 기가 막혀요 신선한 육질의 고기를 사용하셔서 고기의 식감이 참으로 좋습니다 입에서 살살 녹아요 거기에 감칠맛 나는 양념을 버무려주셔서 먹을 수록 소주 한잔씩 걸치게 되는 맛입니다 고기가 퍽퍽하거나 누린내 나는 다른 곳이랑은 너무 다르더라고요 노른자와 육회를 버무렸는데 부먹보다는 저는 개인적으로 완전히 섞지 않고 노른자를 소스 같이 찍먹 하는게 더 괜찮았어요 육회에 노른자를 섞고 나니 특유의 소스맛이 죽어서 아쉬웠어요 육회와 모듬전을 주문해봅니다 둘이 와서 배 부르게 먹을 정도...

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