합정역과 상수역 중간에 위치한 구공탄 맛집 상수동 막창 맛집 구공탄곱창 본점에서 치즈는 꼭 추가 필수 10번 가까이 간 홍대 곱창 찐맛집, 교수곱창 같은 다른 돼지 곱막창 집들과는 수준이 다름, 2-3단계 높은 곳!! 그래서 웨이팅이 길어요. 테이블링 이용가능 합정역 할리스 밑에 구공탄 2호점도 있음 곱창과 막창을 좋아하고 거기에 퀄리티 좋은 치즈구이를 동시에 즐길 수 있는 구공탄곱창 본점 다녀왔어요 구공탄곱창 본점 처음 초기 반찬 셋팅입니다. 콩나물국을 필두로 양파절임과 깻임, 와사비무 등으로 셋팅은 심플합니다. 추가 반찬은 셀프코너 이용가능 숯불이 아래에 들어가 미리 조리되어 나온 곱창구이를 계속 따뜻하게 해줘요. 처음에는 밑에 탈 수 있으니 주의합시다 세명이 가서 곱창 1인분 + 막창구이 2인분 양념으로 주문했습니다. 소금구이로 충분히 맛있게 먹을 수 있지만, 양념으로 주문하면 바로바로 젓가락으로 건져서 먹을 수 있었어요. 미리 조리되서 나오기 때문에 나오면 바로 드실 수 있...
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