도라지 효능, 도라지 약용 법, 도라지 식용 법, 도라지 민간요법, 도라지 술 담그는 법

*도라지의 생태 및 특성에 있어 동남아 원산의 다년생초본으로 줄기는 하나이며 오래된 것은 여러 개가 있다. 줄기를 꺾으면 하얀 점액이 나오며 잎은 줄기에 빙둘러 나거나 어긋나며 잎 가장자리엔 톱니 모양의 요철이 있고 뒷면은 흰빛을 띄운다. 7,8월에 연자색 또는 흰색 꽃이 1송이 또는 여러 송이 피며 열매는 10월에 익는다 경북 북부지역에선 돌개, 도래로도 불리며 한방에선 말린 뿌리를 길경이라 한다 *도라지의 성분 사포닌, 알파 스피나스테롤,푸라티코도닌,베투린, 이눌린,당질,칼슘,철분 등이 함유되어 있다. *도라지의 약리작용 - 뿌리를 이용하며 가을에 채취하면 약성이 좋다. - 겉껍질에 사포닌 함량 많아 벗기지 말고 깨끗이 씻은 후 사용한다. - 위와 심장을 튼튼하게 한다. - 가래 와 염증을 삭이는 역할을 하며 열을 내리고 통증을 완화시키는 효능이 있다. - 기관지염, 편도선염, 냉병, 설사, 불면증, 생리통 등에도 처방한다. - 최근엔 알코올로 인한 지방간, 콜레스테롤, 중성지방...

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