국립한국농수산대학 버섯학과

#국립한국농수산대학버섯학과 우리학과 학과개요국민소득의 증가로 인한 식생활의 지나친 서구화와 고령화로 인하여 각종 성인병이 심각한 사회문제로 대두되고 있다. 요즘 “Well-Being(웰빙)”에 관한 사회적 관심이 높아지고, 국민건강 증진에 대한 의식 수준의 향상으로 약용·특용작물에 관한 관심이 날로 증가하고 있다. 이러한 변화속에 버섯학과는 #식·약용버섯의 개발, 생산, 가공 및 판매 전문가를 양성할 목적으로 학과를 설치하여 운영하고 있다. 전공분야 균학의 기초 이론을 바탕으로 버섯의 원균 관리와 접종원 제조 및 균의 배양, 재배 기술, 이용, 유통, 경영등을 교육하며 실험실과 버섯자동화 재배사에서 버섯균의..........

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