중금속ㅣ중금속, 어떻게 하면 덜 섭취할 수 있을까

중금속, 어떻게 하면 덜 섭취할 수 있을까요? ⦁ 수사물 섭취시 내장을 제거하세요! ⦁ 참치 등 동치가 큰 생선 과다 섭취를 자제하세요! ⦁ 황사나 미세먼지가 많은 날은 외출이나 환기를 자제하세요! ⦁ 땀이 날 정도로 운동하세요! ⦁ 미역, 다시마 등 중금속 체외 배출을 돕는 일간산이 풍부한 해조류를 섭취하세요! 정의 정확한 중금속의 정의는 없다. 국제순수응용화학연합(IUPAC)에서도 중금속에 대한 국제규격은 없다는 입장이다. 국제식품규격위원회(CODEX)는 식품 오염물질과 허용 기준 규정을 제정하면서 중금속(heavy metal)을 포함시켰다. 중금속(重金屬)은 이름 그대로 무거운 금속이다. 학술적으론 비중이 4.0 이상인 금속류를 의미한다. 일반적으로 인체 내로 흡수됐을 때 잘 배출되지 않고 잔류하며 만성적으로 인체에 유해한 작용을 하는 금속을 뜻한다. 중금속이라고 해서 모두가 유해한 것은 아니다. 철·구리·아연·코발트·셀레늄 등 인체의 생리 작용에 유용한 것도 있다. 이들은 ...

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