감자적이 생각나서 급 코스트코 감자사러 갑니다. 정통 감자적이란 무엇인지 보여 드릴게요

감자적 만들기 꿀팁!!! 1. 감자는 반드시 강판에 갈아야 합니다. 믹서기등 사용 노우노우~~ 2. 감자를 간다음 채에 물기을 빼주고 이때 빼준 물은 절대 버리면 안되여 조금 시간이 지나면 녹말 이 가라앉거든요..이 녹말을 반드시 넣어 줘야 합니다. 그래야 감자적이 쫀득쫀득 해요 3. 감자 갈은후 청양고추나 부추를 살짝 썰어서 같이 넣은 후 지져주면 한맛 더합니다. 우리딸도 잠옷 바람에 카트 몰고 가즈아~~ 간김에 코스토코의 지금의 계절과일로 만든 망고소르베도 얌얌!!! 닭봉도 하나 샀어요 포크립도 픽 하구요 오늘은 화이트와인도 하나 샀어요 예로우테일 화이트와인 가성비짱! 킨더 해피히포 이거 엄청 달긴한데 이게 또 엄청 맛있죠 본격적인 감자도 샀죠 강원도 감자는 아니고 외국산인거 같아요 저희집은 여름만 되연 감자적을 해먹어요 그래서 이렇게 강판이 많아요 감자껍질 뺏기기 오! 많이 해본 내공이 보이죠? 일단 이렇게 감자를 깍아서 준비해둡니다 강판 감자갈기 원래 감자 강판에 가는게 제일...

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