강원도 감자자반이라는 반찬을 소개합니다. 저의 진짜 최최애 반찬이거든요

일반적으로 감자로 요리하는 반찬이라고 하면 다들 약간은 감자 본연의 맛을 즐길수 있는 채썰어 그냥 볶아주는 하얀색의 감자볶음이나 간장베이스에 살짝 까무잡잡하게 요리하는 감자조림정도만 알고 있을겁니다. 그런데 감자자반이라고 강원도분들중에서도 잘 모르는 분이 계시기도 한 저의 최최애 반찬인 감자자반을 잇님들에게만 레시피 대방출 해봅니다... 진짜 한번 해 드셔보시면 칼칼하고 자박자박한 국물과 어울어진 감자의 아삭거림을 잊지 못하실겁니다. 재료준비 및 조리방법 아래 사진들은 요리순서대로 나열했으니까 혹시 따라서 요리해보실분은 순서대로 따라 오시면 되요 1. 감자 3개정도를 깎아서 깨끗이 씻어 준비합니다. 2. 얇게 썰어서 물에 30초정도만 살짝 씻어줍니다. 왜냐하면 전분을 살짝 없애서 감자끼리 붙는걸 방지해 줍니다. 3. 냄비에 씻은 감자를 넣어주고 물을 반컵정도만 넣어줍니다. 4. 두껑을 덮고 가열해 줍니다. 5. 양파도 1개정도 준비해 주고요 6. 양파도 그냥 대충 썰어서 준비하면 됩...