[오산 한신우동] 얼큰한 해장우동

간만에 늦은 시간까지 하는 우동집을 들렸습니다. 이 집에 방문한 이유는 단 하나! 바로 해장을 위한 우동 한 젓가락 츄릅 하기 위해서 오산 운암뜰 먹자거리에 있죠. 건물 위에 나이트도 있고 주변에 다 식당과 술집으로 즐비한 유흥 지역 입니다. 이런 곳에는 꼭 이런 국수집이나 해장국집이 있기 마련이죠. 포차 스타일 테이블에 부착된 수저통과 종이컵 기본메뉴가 우동이지만 통닭 메뉴도 있고 만두도 있습니다. 기본찬은 단무지로 단출하게 제가 주문한 건 닭튀김우동 기본 메뉴인 즉석우동에 닭다리 튀긴 게 올라갑니다. 그런데 이게 그냥 대충 나온 게 아니라 진짜 닭을 튀겨서 냅니다. 겉바속촉은 기본이고 잡내 하나 없이 퀄리티 좋습니다. 참고로 이 집의 우동은 매운맛 순한맛 선택이 가능하죠. 그래서 전 언제나 매운맛. 보통 이렇게 매운 걸 제공하는 식당에서는 손님들에게 심리적 타격감을 덜 주기 위해 실제로 느껴지는 맛보다 좀 오버해서 표기를 하는 경향이 있는데요. 사실 그렇게 맵지는 않고 충분히 먹...

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