최강록의 요리 노트 - 요리사의 축적된 노하우를 엿보다

최강록의 요리 노트 저자 최강록 출판 출판사 클 발매 2023.08.14. 최강록의 요리노트, 최강록 (클) 닭날개 쪼림으로 하겠습니다... 근데 이제 바질을 곁들인.. 한 때 저 밈이 엄청나게 유행했어서 거기서부터 관심이 생겨 마셰코도 챙겨보고 거기 나온 닭날개 고추장 조림도 따라해봤었더랬다. 지금도 요리할 줄 모르지만 그 때는 그야말로 엄마가 해주는 밥만 먹어봤지 내 손으로는 밥 한번 안지어봤을 땐데도 만화를 보고 요리에 입문해서 우승까지 했다는 어수룩한듯 독특한 그의 캐릭터가 너무 매력있어서 엄마 몰래 냉장고 뒤져 대추랑 파랑 찾아 레시피를 따라 요리한 기억이 생생하다. 내 기억속에 꽤 인상적으로 자리했던 그가 낸 요리 에세이라니 너무 궁금해져 읽지 않을 수가 없었다. 알고보니 이 책은 이번에 새로 나온 신간이 아니라 2015년에 출간된 <이건 왜 맛있는걸까>의 개정판이었다. 시간이 흘러서 새롭게 재출간 된 것을 보니 그 전의 책도 독자에게 많은 사랑을 받았었나보다 추측하게 된...

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