실패 없이 맛있는 레몬청 만들기 (레몬 세척법, 쓴맛 없애기, ft. 라임청)

실패 없이 맛있는 홈메이드 레몬청 만들기! 레몬 깨끗히 세척하는 방법부터 쓴 맛 없이 진하게 담는 비법까지! 안녕하세요, 꺄르르 면이에요~ 오늘은 겨울에는 따뜻한 레몬차로, 여름에는 시원한 레몬에이드로 활용할수 있고, 각종 요리의 소스로도 활용할 수 있는 천연 피로 회복제 '레몬청'을 만들어 보았어요. 마침 라임청도 똑 떨어져서 만드는 김에 같이 준비해봤어요. 레몬청의 효능 감기예방, 피로회복, 피부트러블완화 (피부건강) ※ 레몬 고르기 Tip! 묵직하고 표면이 고르고 광택있는 것 추천! 재료 재료 (레몬청 기준) ※라임청도 레몬청과 모든 과정과 비율을 똑같이 진행하시면 되요. 레몬 : 7개 (약 600g) 설탕 (+약간의 꿀) : 레몬과 동량 (약 600g) ※덜 달게 드시는 분들은 70~80%로 조절하고 변질되기 전 한달 이내로 섭취하시길 권장 드려요 굵은 소금, 베이킹 소다, 식초 (세척을 위한 재료) 레몬과 라임을 구매했는데요, 과육까지 모두 활용하는 레몬청 특성상 유기농 국...

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