초보도 손쉽게 하는 대하(새우) 손질법

안녕하세요 망고에요 10월부터 해산물의 제철 시기이기도 하고 새우의 시즌이도 하죠~ 가을은 대하 철이라 제일 맛있을 때예요 가을부터 대하가 너무 먹고 싶던 걸 참다가 뒤늦게 시청중인 유튜브채널 금동복실이 금동파님이 싱싱한 대하 판매글을 올리시길래 냉큼 구입했어요 원하는 날짜에 맞춰서 바로 싱싱한 대하 받자마자 대하 소금구이& 대하 버터구이 만들어 먹으려고 대하 손질한 방법 보여드릴게요~:) 택배왔당~~ Previous image Next image ⇒ 사진을 옆으로 넘겨서 보실수 있어요 주문한 새우는 산지 직송으로 아이스박스에 생물 인체로 당일 배송해 주셨어요 꼼꼼하게도 포장해서 보내주셨더라고요:) 천일염은 금동파님이 사시는 #고창갯벌염전에서 생산한 1년 묵은 소금으로 2kg 서비스로 보내주셨어요~ 고창갯벌에서 기른 #횐다리왕새우 크기도 크고 살도 통통했어요! 산지직송으로 당일 받아서 그런지 얼음 녹은물도 전혀없고 비린내도 (안좋은 냄새)도 안나더라구요 보기에도 엄청 싱싱해 보이시죵...