대방어회 가격 먹는법 서울 방어회 맛집 후기 방어 제철 여러분 방어 제철에 먹는 기름진 대방어회는 사랑 그 자체에요. 보통 날이 추워지면 대방어회 철이라고 하잖아요? 찰진 식감과 기름짐, 고소한 맛이 일품인 방어는 술 안주로도 최고죠. 방어회 먹는법부터 대방어회 가격 맛 후기까지 자세하게 리뷰해 볼게요. 저는 아빠랑 집에서 먹으려고 망원시장에서 세꼬시와 함께 포장해 왔어요. 이러고 다음날 또 사시미 먹었는데 질리지 않고요? 역시 방어 제철에 먹는 대방어회는 세상 맛도리에요. 아래에서 서울 방어회 맛집도 소개해 드릴게요. 방어 제철 대방어 철은 11월부터 3월까지이고 그 중 12월이 제철로 기름기와 살이 올라 가장 맛있게 즐길 수 있어요. 겨울에 추운 바다의 기온을 이겨내기 위해 지방질을 축적하며 근육 조직이 단단해져 맛이 좋아지는데요. 기름지게 먹고 싶다면 12월이 최적이라고 해요. 싱싱한 방어는 외관상 상처가 없고 표면에 광택이 있으며 눈이 투명하고 눌렀을 때 단단한 탄성을 가지고...
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